20. Februar 2024 - Landmädchen
Muffin-Werkstatt
Landmädchen erlernten die Kunst der Fondant-Kuchengestalltung
Unsere Landfrau Iris hat den Landmädchen aus Storndorf und Vadenrod am 16. Februar 2024 die faszinierende Kunst der Fondant-Kuchengestalltung vorgestellt. Fondant ist die Bezeichnung für eine weiche, formbare, geschmeidige Zuckermasse, die als Überzugs- und Modelliermasse zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet wird. Vereinfacht ausgedrückt ist Fondant eßbare Knete.
Den Mädchen standen zahlreiche Fondantblöcke in vielen Farben zur Verfügung. Zuerst kneteten sie die Masse weich, wellten diese aus und drückten die entstandene Zuckerplatte auf einem bereits gebackenen Muffin fest. Mit Ausstechern, Stanzern und Schablonen konnten die Landmädchen unterschiedliche Motive erstellen. Zur Verzierung gab es bunte Perlen und Streusel, Marshmallows und Glitzerpulver.
Die Mädchen hatten viel Spaß dabei und arbeiteten sehr konzentriert. Alle Teilnehmerinnen konnten jeweils drei wunderschöne Muffins gestalten und diese mitnehmen. Das Fazit der Landmädchen: "Die Muffins sind zu schön zum Essen!" Daher gab es zum Abschluss normale Muffins, die den Mädchen gut schmeckten.
Wir, die betreuenden Landfrauen, legen bei den angebotenen Aktionen immer auch Wert auf pädagogische Ziele. Diesmal haben wir uns für das Kneten entschieden, da es die Feinmotorik fördert. Durch das Modellieren und das Formen des Fondantes wird die Kreativität und Fantasie der Mädchen angeregt. Gleichzeitig hat das Drücken, Formen und Arbeiten mit den Händen einen beruhigenden und entspannenden Effekt. Das Kneten erfordert präzise Handbewegungen und Fingerfertigkeiten, dies kann später beim Schreiben, Zeichnen und bei anderen kreativen Tätigkeiten von Vorteil sein.
Vielleicht konnten wir auch den Beruf der Konditorin den Mädchen schmackhaft machen.
Landfrauen Storndorf/ Vadenrod#
